今月のおやつレクリエーションは、2階で行われました。
クリームあんこが美味しい【クリームあんこ入りどら焼き】を、栄養課の職員と一緒に作りました。ホットプレートで生地を焼き、クリームあんこを挟んで出来上がりです。
出来立ての【クリームあんこ入りどら焼き】は、ふわふわの生地で、焼き色もきれいに仕上がりました。お茶と一緒にいただくと「出来立ては美味しいわ」との感想が聞かれ、とても好評でした。



けやき園News | けやき園|東京都東久留米市 | 特別養護老人ホーム | 特養
多摩の里けやき園は、令和元年度の東京都福祉サービス第三者評価を受審しました。
第三者評価とは、第三者の目から見た評価結果を幅広く利用者や事業者に公表することにより、ご利用者に対する情報提供を行うとともに、サービスの質の向上に向けた事業者の取り組みを促すことで、ご利用者本位の福祉の実現を目指すものです。
今後もより一層のサービスの質の向上に向けて、職員一同全力を持って取り組みを行ってまいります。
今年度の受審結果はとうきょう福祉ナビゲーションの福祉サービス第三者評価でご覧になれます。
とうきょう福祉ナビゲーションの福祉サービス第三者評価
http://www.fukunavi.or.jp/fukunavi/hyoka/hyokatop.htm
栄養課の職員と一緒に調理する春のおやつレクが、3階にて行われました。
今回はクリームとあんこが楽しめる【クリームあんこ入りどら焼き】を作りました。最初にホットプレートでどら焼きの生地を焼き、焼きあがった生地にクリームあんこを挟んで出来上がりです。調理中は生地が焼ける甘い匂いに包まれ「美味しくできたかしら」と期待に満ちた声が聞こえてきました。
皆様で作った出来立ての【クリームあんこ入りどら焼き】は、見た目もきれいでお茶と一緒にいただきました。お味はとても好評で「出来立ては、美味しいわ」「ふわふわしてて柔らかくて食べやすい」と、口々に話されていました。
次回、夏のおやつレクは、あんみつ作りを予定しています。




拝啓
皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申しあげます。平素は当園の運営に、ご理解とご協力を賜り感謝申しあげます。
2/28より面会制限をお願いしておりますが、海外・国内、東京都の感染拡大により、引き続き4月以降も面会制限させていただきます。
面会再開つきましては、厚生労働省の通達に準じた対応とさせていただきます。
また、体調変化等の緊急やむを得ない場合は、当園より早急にご連絡させていただき、その都度、対応をさせていただきます。
重篤化につながりやすい高齢者への感染リスクを防ぐために、引き続きご協力の程、よろしくお願いいたします。
敬具
不明な点等がございましたら、当園までお問い合わせください。
多摩の里けやき園 TEL:042-460-8151
拝啓
皆様におかれましては、益々ご健勝のこととお慶び申しあげます。
平素は当園の運営に、ご理解とご協力を賜り感謝申しあげます。
この度、厚生労働省、“社会福祉施設等における感染拡大防止のための留意点について”の通達に準じ、当園では2月28日より面会を制限とさせていただきます。
面会制限解除の時期につきましては、感染症の拡大状況を踏まえた上で、改めてお知らせさせていただきます。
ご家族の皆様方には、ご心配をおかけいたしますが、事情をご賢察の上、なにとぞご協力のほど、重ねてお願い申し上げます。
敬具
不明な点等がございましたら、当園までお問い合わせください。
TEL042-460-8151